Ingredientes
- 400 g de patata
- 160 g de atún en conserva escurrido
- 150 g de judías verdes
- 1 tomate
- 2 cucharadas de aceitunas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
Preparación
- Cuece las patatas lavadas hasta que estén tiernas; escurre y corta cuando puedas manejarlas.
- Cuece las judías verdes en otro cazo y escúrrelas. Lava y corta el tomate.
- Mezcla el aceite con el vinagre y reparte sobre las patatas templadas.
- Cuando pierdan calor, incorpora las judías, el tomate, las aceitunas y el atún desmigado.
Alérgenos y restricciones
Ingredientes con alérgenos declarados: Pescado. Comprueba los envases, las trazas y la contaminación cruzada. Las etiquetas de preferencias no certifican que una receta sea segura para una alergia, celiaquía o restricción religiosa.
Alternativas
Puedes cambiar el atún por alubias blancas para una versión vegetal. Adapta la selección de pescado a recomendaciones específicas de embarazo o infancia.
Conservación
Refrigera en un recipiente cerrado tras preparar. Mantén fría hasta el servicio.
Escurre el atún antes de pesarlo; el líquido de cobertura cambia entre productos.
No calculada. Depende del producto, peso y rendimiento tras la cocción. No mostramos estimaciones que no se puedan rastrear hasta una entrada concreta de una base de datos.
Receta original orientativa; no es un plan nutricional individual. Para temperaturas de cocción seguras consulta FoodSafety.gov.