Recetas

Lentejas al limón con espinacas

25 minutos · 2 raciones · 400 g de lentejas cocidas y escurridas, 100 g de espinacas

Garbanzos y calabaza con tahini

40 minutos · 2 raciones · 400 g de garbanzos cocidos, 400 g de calabaza pelada

Tofu con brócoli y jengibre

25 minutos · 2 raciones · 300 g de tofu firme, 1 brócoli pequeño

Quinoa con alubias y aguacate

25 minutos · 2 raciones · 140 g de quinoa seca, 300 g de alubias negras cocidas

Pasta de lenteja con berenjena

35 minutos · 2 raciones · 160 g de pasta de lenteja, 1 berenjena

Chili de alubias y maíz

35 minutos · 3 raciones · 500 g de alubias rojas cocidas, 150 g de maíz cocido

Avena cremosa con manzana

15 minutos · 1 raciones · 50 g de copos de avena, 250 ml de bebida de soja sin azúcar

Tostadas de hummus y tomate

10 minutos · 2 raciones · 4 rebanadas de pan integral, 250 g de garbanzos cocidos

Curry suave de garbanzos

30 minutos · 2 raciones · 400 g de garbanzos cocidos, 150 g de espinacas

Bulgur con guisantes y menta

25 minutos · 2 raciones · 150 g de bulgur seco, 200 g de guisantes congelados

Boniato relleno de alubias

50 minutos · 2 raciones · 2 boniatos medianos, 300 g de alubias negras cocidas

Sopa de lenteja roja y zanahoria

30 minutos · 3 raciones · 180 g de lenteja roja seca, 3 zanahorias

Tempeh dorado con setas

30 minutos · 2 raciones · 250 g de tempeh de soja, 250 g de champiñones

Alubias blancas con naranja e hinojo

15 minutos · 2 raciones · 400 g de alubias blancas cocidas, 1 naranja

Tacos de lentejas con col crujiente

25 minutos · 2 raciones · 6 tortillas pequeñas de maíz, 350 g de lentejas cocidas

Pollo al limón con cuscús

30 minutos · 2 raciones · 300 g de pechuga de pollo, 140 g de cuscús seco

Salmón con patata y eneldo

35 minutos · 2 raciones · 2 lomos de salmón de 150 g, 400 g de patata

Vegetariana · Sin lácteos

Tortilla de espinacas y champiñones

20 minutos · 2 raciones · 4 huevos, 200 g de champiñones

Albóndigas de pavo con tomate

40 minutos · 3 raciones · 450 g de carne picada de pavo, 1 huevo

Ensalada de atún y patata

30 minutos · 2 raciones · 400 g de patata, 160 g de atún en conserva escurrido

Bol de yogur, avena y frutos rojos

10 minutos · 1 raciones · 200 g de yogur natural sin azúcar, 40 g de copos de avena

Vegetariana

Merluza sobre pisto casero

40 minutos · 2 raciones · 300 g de merluza sin espinas, 1 calabacín

Ternera salteada con pimientos

30 minutos · 2 raciones · 300 g de filete de ternera en tiras, 140 g de arroz seco

Arroz con gambas y guisantes

35 minutos · 2 raciones · 150 g de arroz seco, 250 g de gambas peladas

Vegetariana · Sin lácteos

Huevos en salsa de pimiento

30 minutos · 2 raciones · 4 huevos, 400 g de tomate triturado

Pasta con pollo y pesto de albahaca

30 minutos · 2 raciones · 160 g de pasta seca de trigo, 250 g de pechuga de pollo

Tostadas de sardina con tomate

15 minutos · 2 raciones · 4 rebanadas de pan integral, 180 g de sardinas en conserva escurridas

Vegetariana, revisar cuajo

Ensalada de garbanzos y queso fresco

15 minutos · 2 raciones · 350 g de garbanzos cocidos, 150 g de queso fresco pasteurizado

Vegetariana · Sin lácteos

Frittata de patata y guisantes

35 minutos · 3 raciones · 5 huevos, 350 g de patata

Pavo al romero con boniato

40 minutos · 2 raciones · 300 g de pechuga de pavo, 400 g de boniato