Su función
Forma proteínas y pertenece a los aminoácidos de cadena ramificada.
Dónde encontrarlo
- Huevos
- Lácteos
- Soja
- Lentejas
Cuando falta
Una disponibilidad insuficiente puede limitar la formación de proteínas; no se diagnostica por cansancio tras entrenar.
Exceso y precauciones
Una mezcla con isoleucina no aporta por sí sola todos los aminoácidos esenciales.
Cómo interpretar esta ficha
Compartir la categoría BCAA no implica que un suplemento aislado mejore la dieta.
Fuente de consulta: Documento original.
Referencia general sobre clasificación de aminoácidos; no es una pauta de suplementos ni un diagnóstico.
Para comprender su papel dentro de la alimentación, consulta la guía de macronutrientes y micronutrientes.
Para valores por grupo de población: EFSA DRV Finder. Distingue PRI, ingesta adecuada y límite superior; no mezcles estos valores con los porcentajes del etiquetado.