Su función
Es precursor de serotonina y participa en la formación de niacina.
Dónde encontrarlo
- Huevos
- Aves
- Soja
- Semillas
Cuando falta
Una baja disponibilidad se interpreta dentro del estado nutricional, sin deducirla a partir del sueño o el estado de ánimo.
Exceso y precauciones
Los suplementos de triptófano pueden requerir revisar interacciones con medicamentos; no se pautan desde esta ficha.
Cómo interpretar esta ficha
Que un alimento contenga triptófano no lo convierte en un tratamiento del insomnio.
Fuente de consulta: Documento original.
Referencia general sobre clasificación de aminoácidos; no es una pauta de suplementos ni un diagnóstico.
Para comprender su papel dentro de la alimentación, consulta la guía de macronutrientes y micronutrientes.
Para valores por grupo de población: EFSA DRV Finder. Distingue PRI, ingesta adecuada y límite superior; no mezcles estos valores con los porcentajes del etiquetado.