Su función
Forma proteínas y es uno de los aminoácidos de cadena ramificada.
Dónde encontrarlo
- Lácteos
- Carne
- Soja
- Cacahuetes
Cuando falta
La valina es esencial, pero las sensaciones de recuperación no permiten medir su disponibilidad.
Exceso y precauciones
Aumentar valina mediante BCAA no sustituye una ingesta suficiente de proteínas variadas.
Cómo interpretar esta ficha
Las mezclas de BCAA aportan solo parte del conjunto de aminoácidos esenciales.
Las necesidades dependen de la etapa vital y del contexto. Un valor de referencia poblacional no es una obligación diaria exacta ni una dosis de suplemento. Esta edición no reproduce tablas numéricas sin validar cada población y unidad.
Fuente de consulta: Documento original.
Referencia general sobre clasificación de aminoácidos; no es una pauta de suplementos ni un diagnóstico.
Para comprender su papel dentro de la alimentación, consulta la guía de macronutrientes y micronutrientes.
Para valores por grupo de población: EFSA DRV Finder. Distingue PRI, ingesta adecuada y límite superior; no mezcles estos valores con los porcentajes del etiquetado.