Su función
Participa en reacciones que permiten obtener energía y mantener las células.
Dónde encontrarlo
- Leche
- Huevos
- Carnes
- Alimentos enriquecidos
Cuando falta
Puede causar lesiones en las comisuras de la boca y alteraciones de piel y mucosas.
Exceso y precauciones
No se ha establecido un límite superior de ingesta.
Cómo interpretar esta ficha
La riboflavina es sensible a la luz; conserva la leche en su envase adecuado.
Las necesidades dependen de la etapa vital y del contexto. Un valor de referencia poblacional no es una obligación diaria exacta ni una dosis de suplemento. Esta edición no reproduce tablas numéricas sin validar cada población y unidad.
Fuente de consulta: NIH / MedlinePlus.
Para comprender su papel dentro de la alimentación, consulta la guía de macronutrientes y micronutrientes.
Para valores por grupo de población: EFSA DRV Finder. Distingue PRI, ingesta adecuada y límite superior; no mezcles estos valores con los porcentajes del etiquetado.